2013/11/04 收藏

【私房食譜】鮮奶油芋泥蛋糕

食材或調味料

戚風蛋糕
1個
芋泥餡
1份
鮮奶油
200克
覆盆莓醬
適量
藍莓
適量

簡介

天然好吃的芋泥蛋糕 我做了三次 一次家人吃 一次給長輩們吃 一次帶回娘家給爸媽吃 都大受好評^^~

"原味戚風蛋糕" 做法
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=101478

"芋泥餡"做法
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=100694

料理步驟

戚風蛋糕放涼後 從模型取出
鮮奶油打發 裡面加進適量芋頭餡一起打勻
Step 1

戚風蛋糕放涼後 從模型取出
鮮奶油打發 裡面加進適量芋頭餡一起打勻


從中間橫切一刀
下層蛋糕抹上鮮奶油芋泥餡 
蓋上另一層蛋糕
Step 2

從中間橫切一刀
下層蛋糕抹上鮮奶油芋泥餡
蓋上另一層蛋糕


外圍也抹上一層鮮奶油芋泥餡
Step 3

外圍也抹上一層鮮奶油芋泥餡


上面擠上淳芋泥餡
中間抹上覆盆莓果醬
再放上藍莓 完成
Step 4

上面擠上淳芋泥餡
中間抹上覆盆莓果醬
再放上藍莓 完成


分類:麵粉/烘焙用粉 甜點冰品 烘焙 烤箱食譜

相關評論(5)


流浪的雲 2013/11/06 07:34 AM

ㄚ這...這...這真是太厲害了!
您平常的職業是...糕點師傅嗎?

回應(2)

小矮人 2013/11/04 22:13 PM

哇塞 ~ 當妳的家人超幸福的啦 ~~~~

回應(1)

小喬君Joyc 2013/11/04 15:30 PM

真材實料 滿滿芋頭~~~

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

好食購

更多

好食材TV

更多