2013/11/04 收藏

【吳秀乾農園梅乾菜】梅干燉肉

食材或調味料

吳秀乾農園梅乾菜
適量
豬肉
適量
香菇
適量
紅蘿蔔
適量
少許
醬油
適量
米酒
少許
少許

簡介

吳秀乾農園梅乾菜開封之後香味撲鼻而來,泡水之後製作梅干燉肉,這是一道電鍋菜,製作方便又下飯。

料理步驟

吳秀乾農園梅乾菜泡水2小時
Step 1

吳秀乾農園梅乾菜泡水2小時


1.因為家人不吃白肉,因此用瘦肉切塊,川燙後備用
2.香菇泡水切絲
3.紅蘿蔔切丁
4.薑絲切片
Step 2

1.因為家人不吃白肉,因此用瘦肉切塊,川燙後備用
2.香菇泡水切絲
3.紅蘿蔔切丁
4.薑絲切片


1.將泡水後的梅干菜與豬肉等食材放入電鍋中
2.加入米酒,醬油及糖
3.外鍋放半杯水,跳起來後再燉半小時
Step 3

1.將泡水後的梅干菜與豬肉等食材放入電鍋中
2.加入米酒,醬油及糖
3.外鍋放半杯水,跳起來後再燉半小時


活動名稱:試吃上傳-吳秀乾農園梅乾菜
分類:醃漬/加工品 中式料理 醬滷 便當菜
吳秀乾農園梅乾菜

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