2013/11/05 收藏

【私房食譜】肉骨茶火鍋

食材或調味料

肉骨茶包
兩小包
豬大骨
約兩斤
豬大排骨
三條
火鍋料
隨意
蒜頭
兩大顆
鹽 黑胡椒
少許

簡介

肉骨茶包是從馬來西亞帶回來的 它加豬骨頭熬出的湯頭來做火鍋之湯底

是有很特別的香氣

料理步驟

肉骨茶包和大骨頭 蒜頭先熬成
Step 1

肉骨茶包和大骨頭 蒜頭先熬成' 高湯


高湯煮開放排骨 大白菜
Step 2

高湯煮開放排骨 大白菜


再家火鍋食材煮熟即可
Step 3

再家火鍋食材煮熟即可


分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 煮湯 其他

相關評論(4)


梅子 2013/12/28 23:34 PM

家中有肉骨茶包,正愁不會煮呢~~謝謝分享!^^

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小喬君Joyc 2013/11/05 08:48 AM

很不錯的口味

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路飛 2013/11/05 08:20 AM

肉骨茶泡麵也好吃

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sulin 2013/11/05 01:54 AM

我都是加白胡椒.

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Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

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