2013/11/05 收藏

【私房食譜】棉花糖夾心餅(牛軋餅) ~ 好吃到停不下來

食材或調味料

棉花糖
125克
無塩奶油
50克
奶粉
70克
RITZ餅乾
份量
巧克力豆
20克
抹茶粉
10克

簡介

超火紅的網購零食
現在 你也可以自己做
超簡單的步驟
保證讓你邊做邊吃
超涮嘴

料理步驟

這是所備材料~忘了拍棉花糖了@@
Step 1

這是所備材料~忘了拍棉花糖了@@


先將奶油與棉花糖,以隔水加熱方式融化
Step 2

先將奶油與棉花糖,以隔水加熱方式融化


1.待步驟2完全融化後,將奶粉與抹茶粉混合,倒入.
2.繼續攪拌至完全均勻.
3.仍保持隔水加熱狀態,餡料才易挖取
4.取想要的份量置於餅乾上夾起即成.
Step 3

1.待步驟2完全融化後,將奶粉與抹茶粉混合,倒入.
2.繼續攪拌至完全均勻.
3.仍保持隔水加熱狀態,餡料才易挖取
4.取想要的份量置於餅乾上夾起即成.


1將巧克力豆與步驟2的材料一起隔水加熱至融化.
2.倒入奶粉,繼續攪拌至完全均勻
3.仍保持隔水加熱狀態,餡料才易挖取
4.取想要的份量置於餅乾上夾起即成.
Step 4

1將巧克力豆與步驟2的材料一起隔水加熱至融化.
2.倒入奶粉,繼續攪拌至完全均勻
3.仍保持隔水加熱狀態,餡料才易挖取
4.取想要的份量置於餅乾上夾起即成.


私房撇步

沒有撇步,就是一整個簡單易做.

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 糕餅點心

相關評論(9)


SD.L. 2014/01/23 19:26 PM

這好好吃!!!!!!

回應(0)

綠抹茶 2013/12/20 11:01 AM

好吃的餅乾~

回應(0)

tyw

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