客家小炒 較麻煩的是每樣食材都要個別炒香 再一同拌炒至入味
魷魚泡水後切絲 肉也切絲
爆香金鉤蝦 蒜後加肉絲炒香
豆干絲煎香加醬油 將全部食材 調味料拌均炒入 味
我看過電視上老師示範這道菜 他說分別炒味道才會出來又好吃
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超下飯~
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![古早味~[紅豆] 鹼粽](https://fooding-aws.hmgcdn.com/images/cookbooks/105676/cb105676_1402108130_c.jpg "古早味~[紅豆] 鹼粽")
我看過電視上老師示範這道菜 他說分別炒味道才會出來又好吃
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