2013/11/06 收藏

【私房食譜】什錦快炒

食材或調味料

蒸熟的菱角
炸地瓜條
份量
紅蘿蔔
份量
蔥花
份量
火腿塊
份量
胡椒鹽
1小匙
油膏
1小匙

簡介

這道算是剩菜利用啦
蒸熟的菱角,當零嘴吃剩不想吃的時候
外面買的炸地瓜條,吃剩幾根不想吃的時候
配上火腿塊,紅蘿蔔,蔥花配色,就是一道菜啦

料理步驟

所有材料切塊
Step 1

所有材料切塊


火腿爆香
Step 2

火腿爆香


紅蘿蔔讓它先下鍋吸點油脂
Step 3

紅蘿蔔讓它先下鍋吸點油脂


所有材料下鍋,拌炒,有熱就可以調味
口味不用太重喔
Step 4

所有材料下鍋,拌炒,有熱就可以調味
口味不用太重喔


撒上蔥花就完成了
Step 5

撒上蔥花就完成了


私房撇步

剩菜大利用!
食材切小塊,快炒一下,就可以上菜了

分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(5)


viola料理師 2013/11/11 09:33 AM

剩菜發揮巧思也是很下飯的喔!

回應(0)

shiu shiu 2013/11/11 08:19 AM

好像鹹酥雞 好吃耶

回應(0)

sulin 2013/11/06 12:24 PM

真是好方法。

回應(0)

食材料理家

更多
viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

好食購

更多

好食材TV

更多