2013/11/06 收藏

【私房食譜】榨菜肉絲麵

食材或調味料

麵條
適量
榨菜
適量
肉絲
適量
紅蘿蔔
適量
青菜
適量
蔥,辣椒,蒜
適量
0

簡介

愛麵族,只要是麵食就覺得是人間美味了.簡單方便,所有營養包含在其中.太棒了.

料理步驟

備妥食材.
Step 1

備妥食材.


肉切絲抓少許粉.
Step 2

肉切絲抓少許粉.


榨菜,紅蘿蔔切絲.
Step 3

榨菜,紅蘿蔔切絲.


蔥,辣椒切細.
Step 4

蔥,辣椒切細.


青菜切段.
Step 5

青菜切段.


煮開水下麵條.
Step 6

煮開水下麵條.


起油鍋放入榨菜,紅蘿蔔,蔥,辣椒炒香.加入肉拌炒.
加入麵條及開水.麵八分熟時放入青菜.
Step 7

起油鍋放入榨菜,紅蘿蔔,蔥,辣椒炒香.加入肉拌炒.
加入麵條及開水.麵八分熟時放入青菜.


起鍋裝碗.完成.
Step 8

起鍋裝碗.完成.


私房撇步

榨菜很鹽,煮湯不必再加鹽.

分類:米麵雜糧 中式料理 煮湯 早午餐/下午茶

相關評論(2)


梅子 2013/11/06 23:15 PM

看起來好讚哪~

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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