2013/11/06 收藏

【私房食譜】大頭菜魚丸湯

食材或調味料

大頭菜
半顆
胡蘿蔔
少許
魚丸
7顆
鹽巴
少許

簡介

為讓家人回家後可以立刻溫暖起來~~
最近煮湯頻率變高很多!!
用自家種的大頭菜小火慢燉~~湯頭很甜! 配上魚丸也美味

料理步驟

備料
Step 1

備料


大頭菜 胡蘿蔔 切片 魚丸切10字
Step 2

大頭菜 胡蘿蔔 切片 魚丸切10字


湯鍋放水 大頭菜 胡蘿蔔
Step 3

湯鍋放水 大頭菜 胡蘿蔔


水滾後 加入魚丸
Step 4

水滾後 加入魚丸


慢燉到大頭菜都軟了 在用少許鹽巴調味
Step 5

慢燉到大頭菜都軟了 在用少許鹽巴調味


起鍋~~連魚丸都開口笑了
Step 6

起鍋~~連魚丸都開口笑了


分類:蔬菜 中式料理 煮湯 其他
魚丸 大頭菜

相關評論(3)


小矮人 2013/11/10 00:34 AM

大頭菜煮湯好鮮甜 跟蘿蔔一樣 ~~~

回應(1)

梅子 2013/11/06 23:10 PM

好清爽的湯哦~

回應(1)

蓉蓉 2013/11/06 22:18 PM

大頭外好吃 也是百搭食材~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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