簡介
甲仙地區農會初雲梅精,富含有機酸、HMF、梅華(Mumefural)等有效成分，
對調整體質、促進血液循環、維持體內機能等具有助益
料理步驟
Step 1
準備清蒸肉圓一顆 豆瓣醬與蒜蓉醬與初雲梅精
Step 2
豆瓣醬與蒜蓉醬與各一匙 再加入微量的初雲梅精
一起攪拌均勻做成肉圓醬汁
Step 3
將肉圓醬汁淋上肉圓
另外沖泡一杯梅精熱飲
梅精的酸味可以提味又解膩
讓肉圓吃起來更加清爽
私房撇步
只要微量的梅精 提味又解膩
分類：米麵雜糧 中式料理 蒸煮 早午餐/下午茶
甲仙地區農會初雲梅精
好健康的梅精捏.
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酸鹼中和..
身體健康~
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原來也可以把梅精包肉圓裡!感覺可以一次吃得下好幾顆唷!
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