2013/11/08 收藏

【田力精緻安全蔬果玉女小番茄】油封蕃茄

食材或調味料

田力玉女小番茄
1 盒
蒜頭
適量
甜蘿勒
適量
奧勒岡
適量
適量
海鹽
適量
黑胡椒
適量
冷壓橄欖油
適量

簡介

油封蕃茄可當做主菜或配菜,也可加進烤魚中或搭配海鮮料理,或是做成油封蕃茄義大利麵,是一道可以隨意運用的料裡唷!!

料理步驟

田力玉女小番茄洗淨橫切備用。
Step 1

田力玉女小番茄洗淨橫切備用。


把田力玉女小番茄放在舖有烘焙紙的烤盤上,均允灑上糖和海鹽、黑胡椒在剖面上。
Step 2

把田力玉女小番茄放在舖有烘焙紙的烤盤上,均允灑上糖和海鹽、黑胡椒在剖面上。


蒜頭剝皮拍碎,甜蘿勒、奧勒岡都洗淨再切碎末灑上田力玉女小番茄,最後淋上冷壓橄欖油,再進烤箱中用140度C烤一小時即可。
Step 3

蒜頭剝皮拍碎,甜蘿勒、奧勒岡都洗淨再切碎末灑上田力玉女小番茄,最後淋上冷壓橄欖油,再進烤箱中用140度C烤一小時即可。


油封蕃茄運用料理請參考:
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=102209
Step 4

油封蕃茄運用料理請參考:
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=102209


私房撇步

糖的份量可以比鹽稍多一些,可帶出番茄的酸味,讓料理加分喔~~
烤乾的油封蕃茄放涼後要放進保鮮盒中冷藏,請儘早食用完唷!!

活動名稱:試吃上傳-田力精緻安全蔬果玉女小番茄
分類:水果 西式/異國料理 烘焙 其他
田力精緻安全蔬果玉女小番茄

相關評論(11)


i58 2014/09/13 11:14 AM

適量的油脂,可以幫助番茄釋放有益健康的茄紅素
蒜頭,甜蘿勒、奧勒岡...不僅增香,還有同時吃進天然抗氧化劑的植化素
是道超級健康又美味的好料理

i58(推)~

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/04/01 20:34 PM

好吃~

回應(0)

sulin 2013/11/23 01:09 AM

排得好整齊,真是賞心悅目.

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小矮人 2013/11/10 00:50 AM

這視覺好讚喔 `

回應(0)

Sophie

Sophie

Hello ~.~
Have a nice day everyone !!

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