2013/11/11 收藏

【私房食譜】香濃奶油煎牛肉

食材或調味料

花椰菜
隨意
無鹽奶油
30g
適量
蔥段
適量
黑胡椒
適量
五味醬
適量

簡介

上次很幸運地搶到了美福食集-美國紋銀優質牛翼板牛排最後一個名額!
上禮拜就煎來吃了~

用奶油煎起來特別香,這次的牛肉也很有口感~
只是用奶油吃起來比較容易膩,
所以另外調一盤五味醬會比較爽口喔!

料理步驟

上次兌換到的美福食集-美國紋銀優質牛翼板牛排拿出一盒來切塊
切些蔥段備用

熱鍋放奶油 牛肉 蔥段去腥味
一面煎好了換另一面~
家人不喜歡太多血水的牛~所以有做比較熟一點
盛盤~蔥段就丟掉不用了喔
Step 1

上次兌換到的美福食集-美國紋銀優質牛翼板牛排拿出一盒來切塊
切些蔥段備用

熱鍋放奶油 牛肉 蔥段去腥味
一面煎好了換另一面~
家人不喜歡太多血水的牛~所以有做比較熟一點
盛盤~蔥段就丟掉不用了喔


放些水煮花椰菜撒鹽裝飾
牛肉上撒些黑胡椒
自己再調一盤五味醬~酸酸辣辣甜甜的~好吃!
Step 2

放些水煮花椰菜撒鹽裝飾
牛肉上撒些黑胡椒
自己再調一盤五味醬~酸酸辣辣甜甜的~好吃!


分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 其他

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/07/24 08:20 AM

好香好好吃

回應(0)

綠抹茶 2013/12/08 18:59 PM

這牛肉超好吃~

回應(1)

小喬君Joyc 2013/11/11 15:51 PM

很豪華的感覺~~

回應(1)

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