2013/11/09 收藏

【私房食譜】番茄鮮蝦炒蛋

食材或調味料

4顆
適量
番茄
適量
蔥花
適量
少許

簡介

新手不敗的炒蛋料理,熟悉的番茄炒蛋,再加上鮮蝦,和大量蔥花,果然風味更不同,營養也更豐富了.煎到金黃色澤的蛋,更吃出它的香氣.

料理步驟

1.  將蝦去殼洗淨瀝乾切段.
2.  洗淨番茄對切
Step 1

1. 將蝦去殼洗淨瀝乾切段.
2. 洗淨番茄對切


1.  將所有材料放入大碗,撒上大量蔥花加鹽調味.
2.  起鍋熱油後,倒入蛋液,炒熟到飄出蛋香味.熄火.
Step 2

1. 將所有材料放入大碗,撒上大量蔥花加鹽調味.
2. 起鍋熱油後,倒入蛋液,炒熟到飄出蛋香味.熄火.


起鍋裝盤.
Step 3

起鍋裝盤.


私房撇步

將食材全部匯合在一起,即使小朋友也能很方便就完成.

分類:蛋/蛋製品 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(3)


小喬君Joyc 2013/11/09 22:06 PM

應該比番茄醬一起炒爽口好吃ㄏ!! 學起來ㄏ

回應(1)

蓉蓉 2013/11/09 03:56 AM

我還沒這樣搭過 有空來試試~

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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