2013/11/08 收藏

【私房食譜】清炒絲瓜

食材或調味料

絲瓜
一條
枸杞
少許
鹽 水
少量

簡介

這道 '清炒絲瓜'是很爽口無農藥的'養生疏菜'

料理步驟

自家菜園種的
Step 1

自家菜園種的'絲瓜'


絲瓜切絲去子    枸杞泡一下水 備用
Step 2

絲瓜切絲去子 枸杞泡一下水 備用


絲瓜加點水炒軟後放鹽 枸杞拌均即可起鍋
Step 3

絲瓜加點水炒軟後放鹽 枸杞拌均即可起鍋


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 蔬食養生

相關評論(6)


i58 2014/11/21 10:11 AM

好賢慧用心,絲瓜囊都仔細的去掉,口感會更加脆口,色澤更翠綠~!

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咕嘰 2013/12/09 11:12 AM

簡單料理卻好吃

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Katy Chou 2013/11/10 22:01 PM

有人不敢吃軟軟的絲瓜 可去子炒出口感會較脆

回應(0)

sulin 2013/11/10 10:50 AM

色漂亮的色彩捏.

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Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

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