2013/11/10 收藏

【私房食譜】三杯杏鮑菇

食材或調味料

杏鮑菇
三條
九層塔
一大碗
薑片
一小碗
蒜頭
一小碗
醬油膏 醬油
適量
麻油
少許

簡介

這道菜很特別的是 薑跟蒜要用小火煎到香氣出來才好吃

料理步驟

先一點香油去炒整顆蒜頭與薑片後再加麻油 杏鮑菇塊煎香後放九層塔 調味料拌均 入熱的砂鍋 蓋鍋蓋 淋點酒即可
Step 1

先一點香油去炒整顆蒜頭與薑片後再加麻油 杏鮑菇塊煎香後放九層塔 調味料拌均 入熱的砂鍋 蓋鍋蓋 淋點酒即可


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 其他

相關評論(3)


viola料理師 2013/11/11 09:42 AM

下飯好料,超美味!!

回應(0)

shiu shiu 2013/11/11 08:16 AM

我愛九層塔

回應(0)

Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

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