2013/12/10 收藏

【私房食譜】櫻花蝦煎蛋

食材或調味料

櫻花蝦
少許
2棵
九層塔
少許
少許

簡介

台灣櫻花子蝦.....屬於150至250公尺深海蝦類珍品,因營養價值極高,含卡路里、蛋白質、鈣、磷,適合發育中的小孩子、愛美女性、產婦、老人的營養補給品。
九層塔.....抗氧化、防癌、胃痛,消化不良、便秘、解毒、糖尿病、皮膚濕疹...
蛋....蛋白質14.8克;脂肪11.6克;糖類0.5克;鈣55毫克;磷210毫克;鐵2.7毫克;維生素A1440國際單位;維生素B1約0.15毫克;維生素B2約0.31毫克;煙酸0.1毫克;維生素B6約0.12毫克。

料理步驟

先炒香櫻花蝦...
Step 1

先炒香櫻花蝦...


打2顆蛋與九層塔...炒好櫻花蝦混合..
Step 2

打2顆蛋與九層塔...炒好櫻花蝦混合..


熱油..煎澎...
Step 3

熱油..煎澎...


分類:蛋/蛋製品 中式料理 香煎 其他

相關評論(4)


綠抹茶 2013/11/11 15:52 PM

香噴噴的耶~

回應(2)

Apple 2013/11/11 15:27 PM

簡單好吃~我喜歡櫻花蝦!

回應(1)

小幸福

小幸福

微小..幸福...

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