2013/11/11 收藏

【私房食譜】簡單燙青菜

食材或調味料

空心菜
一把
大蒜
少許
小魚辣椒醬
少許
素蠔油
少許

簡介

趁著菜價便宜多吃青菜~

周末一大把空心菜10元~~開心

料理步驟

備料

空心菜洗好切段  

小魚辣醬+大蒜末+素蠔油 拌勻
Step 1

備料

空心菜洗好切段

小魚辣醬+大蒜末+素蠔油 拌勻


清燙空心菜 不要過久會老掉...
Step 2

清燙空心菜 不要過久會老掉...


起鍋歷掉水分 加入醬料
Step 3

起鍋歷掉水分 加入醬料


拌一拌 不到5分鐘 就可以簡單美味上桌了
Step 4

拌一拌 不到5分鐘 就可以簡單美味上桌了


分類:蔬菜 中式料理 汆燙 便當菜
空心菜

相關評論(5)


小矮人 2013/11/14 15:37 PM

還加了小魚辣醬 口感多一層啦 ~

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sulin 2013/11/12 09:12 AM

美味空心菜,燙得不油膩~

回應(1)

蓉蓉 2013/11/11 23:36 PM

現在菜價有跌一些了 白花椰一顆10元 小黃瓜一斤19元 荷包可以省一些了XD~

回應(1)

elve 2013/11/11 23:04 PM

簡簡單單〜〜讚

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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