2013/11/13 收藏

【私房食譜】簡單炸醬(不油膩版)

食材或調味料

豬絞肉
1斤
豆干
半斤
蒜頭
10瓣
甜麵醬
2匙
油膏
2匙
米酒
1匙
辣豆瓣
1匙
胡椒鹽
1匙

簡介

炒香一鍋
拌飯拌麵都好吃

料理步驟

材料準備好
Step 1

材料準備好


蒜頭爆香
Step 2

蒜頭爆香


豆干爆香
Step 3

豆干爆香


絞肉煎到金黃上色
Step 4

絞肉煎到金黃上色


所以材料拌炒均勻
Step 5

所以材料拌炒均勻


調味
Step 6

調味


讓所有材料都吸收味道
攪拌均勻就可以上桌了
Step 7

讓所有材料都吸收味道
攪拌均勻就可以上桌了


好吃上桌
Step 8

好吃上桌


分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 下酒菜

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/04/18 22:08 PM

減了熱量,一樣美味

回應(0)

viola料理師 2013/11/21 15:04 PM

這樣的炸醬不會油膩!會很下飯喔~

回應(0)

wendy car 2013/11/13 17:05 PM

簡單炸醬^^
有空來做做^^

回應(0)

viola料理師 2013/11/13 12:33 PM

其實就是甜麵醬這個調味加上去,就不一樣囉

回應(0)

SD.L. 2013/11/13 11:00 AM

原來幾個步驟就有好炸醬,學起來了

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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