2013/11/13 收藏

【私房食譜】芝麻炒豇豆

食材或調味料

長豆(豇豆)
一把
芝麻
少許
大蒜
少許
薄醬油
少許
鹽巴
少許
味霖
少許

簡介

周末在傳統市場補菜時~~
買到的超便宜綠長豆 一把5元

簡單清炒拌上些許芝麻~~
就是超美味跟清爽的一品拉

料理步驟

備料
Step 1

備料


大蒜先爆香
Step 2

大蒜先爆香


放長豆 加入半杯水 小火慢悶 

待水分將長豆悶熟軟後 加入薄醬油 味霖 入味 收汁
Step 3

放長豆 加入半杯水 小火慢悶

待水分將長豆悶熟軟後 加入薄醬油 味霖 入味 收汁


起鍋前 灑上芝麻拌一下 上桌~~~~
Step 4

起鍋前 灑上芝麻拌一下 上桌~~~~


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜
豇豆 長豆 芝麻

相關評論(6)


viola料理師 2013/11/15 11:57 AM

三重真是個好地方!好便宜喔!!

回應(0)

viola料理師 2013/11/15 10:22 AM

挖~你在那裡的市場,怎麼會賣那麼便宜!!

回應(1)

小矮人 2013/11/14 15:34 PM

蛤 ~ 一把才5元好便宜呀 ~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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