2013/11/13 收藏

【私房食譜】四季豆脆蛋捲

食材或調味料

四季豆
一小把
肉鬆
少許
雞蛋
2顆
番茄醬
少許

簡介

簡單又好吃的便當菜色~~

除了有蛋香外 還吃的到卡ㄘ卡ㄘ的脆脆口感!!!

料理步驟

備料
Step 1

備料


四季豆去頭尾不切斷 先過水川燙
Step 2

四季豆去頭尾不切斷 先過水川燙


蛋汁煎蛋皮
Step 3

蛋汁煎蛋皮


帶快熟時 放入川燙好的四季豆 肉鬆
Step 4

帶快熟時 放入川燙好的四季豆 肉鬆


小心的捲起來
Step 5

小心的捲起來


上桌時 先切塊~~淋上少許的番茄醬 就可以卡茲卡茲了
Step 6

上桌時 先切塊~~淋上少許的番茄醬 就可以卡茲卡茲了


分類:蔬菜 中式料理 香煎 便當菜
四季豆 雞蛋 肉鬆

相關評論(8)


viola料理師 2013/12/06 10:45 AM

好棒的創意,這組合一定很好吃!配色也很美!

回應(1)

瓦力 2013/11/25 08:56 AM

脆脆 軟軟又香香

回應(1)

小矮人 2013/11/14 15:33 PM

有創意 四季豆我愛 ~~~

回應(1)

chigaga 2013/11/14 09:02 AM

我們家小朋友都不太吃四季豆哈哈(包括我)~~~~這樣子做應該會好吃許多 :)

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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