2013/11/16 收藏

【晶饌美食家古味鵝油金蔥】鵝油金蔥金門麵線煎

食材或調味料

手工金門麵線
2小束
雞蛋
2顆
波菜
一株
青蔥
一根
鵝油金蔥
適量

簡介

鵝油金蔥金門麵線煎,搭配當令時蔬,就是一道金門的家常菜。

料理步驟

先煮鍋水把麵線煮熟。
Step 1

先煮鍋水把麵線煮熟。


備料。
Step 2

備料。


少許鵝油金蔥,下波菜拌炒備用。
Step 3

少許鵝油金蔥,下波菜拌炒備用。


再下些許香油,將麵線放在波菜上,淋上青蔥蛋液乾煎。
Step 4

再下些許香油,將麵線放在波菜上,淋上青蔥蛋液乾煎。


二面煎至金黃,挖一點鋪在麵線煎上,就可以起鍋享用囉 ^^
Step 5

二面煎至金黃,挖一點鋪在麵線煎上,就可以起鍋享用囉 ^^


活動名稱:試吃上傳-晶饌美食家古味鵝油金蔥
分類:米麵雜糧 中式料理 香煎 便當菜
晶饌美食家古味鵝油金蔥 金門麵線 波菜

相關評論(14)


阿飛の宅料理 2014/08/23 06:56 AM

好有創意

回應(0)

mhtsou 2013/12/19 21:16 PM

好特別!剛剛已經特地去買麵線,準備來試試看了^^

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蜜雅 2013/12/13 14:15 PM

看起來很好吃,第一次看到有人這麼做,真是厲害

回應(1)

路飛 2013/11/18 08:18 AM

麵線煎 很特別唷

回應(1)

橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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