簡介
學烘培以來 都是參考大家的食譜圖片或影片 自己在家練習~有時遇到問題卻苦無人請教~
幸好婆婆認識的一個朋友有學過烘培 假日期間專程來教我 真是很感謝這位阿姨的教導 這次的學習讓我的問題找到了答案 下次做 我會讓成品更上層樓^^~
詳細食譜和做法請參考"純素綠豆椪&芋頭酥"
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=100795
料理步驟

Step 1
蔓越莓先浸泡在蘭姆酒裡面約30分
再把蔓越莓和白豆沙攪和均勻 做成餡料

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5
Step 6
Step 7

Step 8
分類:麵粉/烘焙用粉 甜點冰品 烘焙 烤箱食譜
聯華好麵粉
好漂亮~內餡包芋泥應該也很讚~
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白豆沙蔓越莓酥好吃哩
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看的我也好想動手做喔 ~ 我還有酥油沒用完的說 ~
不過 ... 我先動手拿較快 ~
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好美喔..超完美藝術西點 :)
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好厲害,層次好分明!!
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