2014/01/11 收藏

【私房食譜】【聯華好麵粉】果醬薄煎餅

食材或調味料

聯華麵粉低筋
2大匙
1顆
牛奶
適量
奶油
適量
優格;水果
適量
糖,鹽
少許

簡介

聯華好麵粉最簡單的食材,融合成一塊香香的煎餅,再加上自製的果醬,這就是人間美味,完全無人工添加的幸福安心滋味,讓我們神清氣爽精神百倍地展開了一天的序曲.

料理步驟

1.  (聯華低筋麵粉+糖,鹽.)....混勻.
Step 1

1. (聯華低筋麵粉+糖,鹽.)....混勻.


2.  於1.中分次加入少量牛奶逐步拌勻後打入一顆蛋攪散成約可流動狀之麵糊.
(可於睡前製作麵糊並存放冰箱,方便於隔天一早使用.)
Step 2

2. 於1.中分次加入少量牛奶逐步拌勻後打入一顆蛋攪散成約可流動狀之麵糊.
(可於睡前製作麵糊並存放冰箱,方便於隔天一早使用.)


3.  於鍋中抹少許油倒入麵糊並搖動鍋子使其煎成薄餅.
Step 3

3. 於鍋中抹少許油倒入麵糊並搖動鍋子使其煎成薄餅.


4.  塗上自製果醬.(亦可再加上優格)

果醬製作參考:  http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=101760
Step 4

4. 塗上自製果醬.(亦可再加上優格)

果醬製作參考: http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=101760


與水果裝盤,配上一杯飲品.完成.
Step 5

與水果裝盤,配上一杯飲品.完成.


私房撇步

聯華麵粉中逐步少量加入液體(如水或牛奶),即能完成沒有麵粉粒的麵糊.

分類:米麵雜糧 西式/異國料理 香煎 早午餐/下午茶
聯華好麵粉

相關評論(8)


Gaga 2014/01/27 10:37 AM

加冰淇淋一起吃就變下午茶了!

回應(1)

蓉蓉 2014/01/10 23:47 PM

可以搭配自己喜歡的配料ㄋ~

回應(1)

瓦力 2013/11/20 09:30 AM

日本的可麗餅也軟軟好吃

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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