2013/11/15 收藏

【田力精緻安全蔬果玉女小番茄】塔香番茄洋蔥蛋捲

食材或調味料

雞蛋
2顆
洋蔥
半顆
九層塔
一小把
玉女小番茄
20顆
番茄醬
一茶匙
綜合義式香料
一小匙

簡介

誰說玉女小番茄只能當水果吃? 找幾種喜歡的蔬菜一起切丁,包入用養生雞蛋煎出來的香酥蛋皮當中,就能享用營養滿分、視覺滿分的蔬菜蛋捲! 當早餐、早午餐、輕食,都好適合!

料理步驟

準備好養生雞蛋、小番茄、九層塔、洋蔥。
Step 1

準備好養生雞蛋、小番茄、九層塔、洋蔥。


將小番茄、洋蔥切丁、九層塔撕成小片。先用冷油炒軟洋蔥,續放入小番茄和九層塔拌炒。可加入自己喜歡的醬料做調味,如:番茄醬。炒後先成盤備用。
Step 2

將小番茄、洋蔥切丁、九層塔撕成小片。先用冷油炒軟洋蔥,續放入小番茄和九層塔拌炒。可加入自己喜歡的醬料做調味,如:番茄醬。炒後先成盤備用。


使用平底鍋煎好蛋皮,厚度可隨個人喜好。
Step 3

使用平底鍋煎好蛋皮,厚度可隨個人喜好。


將剛剛拌炒好的蔬菜丁,以長條形舖到蛋皮上面。
Step 4

將剛剛拌炒好的蔬菜丁,以長條形舖到蛋皮上面。


捲成蛋捲的形狀。
Step 5

捲成蛋捲的形狀。


切開蛋捲、移入盤子中,可做一下擺盤,增加視覺美觀!最後灑上義式香料即可。
Step 6

切開蛋捲、移入盤子中,可做一下擺盤,增加視覺美觀!最後灑上義式香料即可。


私房撇步

注意蛋捲不要煎的過熟,略帶滑嫩口感為佳!

活動名稱:試吃上傳-田力精緻安全蔬果玉女小番茄
分類:蛋/蛋製品 西式/異國料理 香煎 早午餐/下午茶
田力精緻安全蔬果玉女小番茄

相關評論(5)


sulin 2013/12/24 11:33 AM

好豐富的蛋捲捏.

回應(0)

梅子 2013/11/25 22:51 PM

美味又可口~~

回應(0)

小喬君Joyc 2013/11/15 10:56 AM

好好吃唷~~~~~

回應(0)

joyce325

joyce325

兩個小孩的媽,要做健康營養又好吃的料理給家人,看他們自動把飯菜吃光光!

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