2013/11/15 收藏

【萬味香醬園黑豆白曝蔭油 (白醬油)】紅燒石斑

食材或調味料

石斑魚
300G
青蔥
少許
辣椒
少許
白醬油
少許

簡介

白醬油鹹香的氣味 用來紅燒 可以帶出海鮮的鮮美風味

料理步驟

白醬油本身很鹹香 一定一定要稀釋過後 大概1:4 因為紅燒的過程還會帶走水分 這樣的比例比較不會過鹹
Step 1

白醬油本身很鹹香 一定一定要稀釋過後 大概1:4 因為紅燒的過程還會帶走水分 這樣的比例比較不會過鹹


石斑魚 先煎半熟  再放入青蔥 辣椒 翻炒到香味出來 放入稀釋過後的白醬油紅燒三分鐘 即可以
Step 2

石斑魚 先煎半熟 再放入青蔥 辣椒 翻炒到香味出來 放入稀釋過後的白醬油紅燒三分鐘 即可以


活動名稱:試吃上傳-萬味香醬園黑豆白曝蔭油 (白醬油)
分類:魚蝦海鮮 中式料理 紅燒 早午餐/下午茶
萬味香醬園黑豆白曝蔭油 (白醬油)

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/06/22 11:10 AM

最愛吃魚

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romeo

romeo

好的食材 也要好的通路來推廣 台灣好食材是一個很好的消費者跟生產者的溝通平台

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