2013/11/16 收藏

【私房食譜】香煎羊肩排

食材或調味料

羊肩排
研磨鹽
少量
有機胡椒
少量

簡介

簡單的香嫩多汁的小羊肩排西式料理在家也可以自己做!!

料理步驟

先將羊肩排洗乾淨, 用餐巾紙擦乾, 用少許的鹽跟胡椒撒於兩面
Step 1

先將羊肩排洗乾淨, 用餐巾紙擦乾, 用少許的鹽跟胡椒撒於兩面


熱鍋後, 不用油直接下去煎, 切小火,待一面熟後,再翻面
Step 2

熱鍋後, 不用油直接下去煎, 切小火,待一面熟後,再翻面


哇拉~~香噴噴的小羊肩排上桌囉~~
Step 3

哇拉~~香噴噴的小羊肩排上桌囉~~


私房撇步

羊肉一定要全熟,而且一定要趁熱吃才會好吃!!

分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 香煎 其他

相關評論(2)


Ally 2013/11/23 16:38 PM

簡單又美味。

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路飛 2013/11/18 08:19 AM

羊肩排 不錯

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mujibear

mujibear

注重食材,喜歡泡在廚房煮飯給老公、小孩吃的一般家庭主婦。

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