2013/11/18 收藏

【私房食譜】刈菜排骨湯

食材或調味料

豬小排骨
兩支
刈菜
一大顆
薑絲
適量
鹽 胡椒粉
適量
米酒
少許

簡介

這是道地的台灣人冬天'菜湯' 刈菜排骨湯

料理步驟

排骨燙一下(湯會較清)   刈菜切大塊
Step 1

排骨燙一下(湯會較清) 刈菜切大塊


水開後入排骨 刈菜一起悶煮熟後加調味料
Step 2

水開後入排骨 刈菜一起悶煮熟後加調味料


分類:牛羊豬肉 中式料理 煮湯 其他

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/05/02 22:44 PM

好喝

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綠抹茶 2013/11/24 11:08 AM

刈菜正時好吃

回應(0)

sulin 2013/11/18 20:50 PM

多吃刈菜防癌喔~

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Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

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