2013/11/18 收藏

【晶饌美食家古味鵝油金蔥】鵝油金蔥炒青椒牛肉[晶饌美食家古味鵝油金蔥]

食材或調味料

牛肉
150g
洋蔥
青椒
1個
紅蘿蔔
1/2根
洋菇罐頭
1/2罐
米飯
2杯
晶饌美食家古味鵝油金蔥
1大匙
少許
胡椒
少許

簡介

上星期收到台灣好食材的贈品"晶饌美食家鵝油金蔥", 這是參加抽獎抽中的,很高興. 加上最近"食用油事件"大家對"油"都沒信心. 這罐鵝油金蔥是純鵝油的,對我和家人是非常珍貴的, 不僅天然且營養又健康, 僅僅ㄧ匙加在菜餚中,香味四溢. 真香真好吃.

料理步驟

將米飯煮好備用. 準備洋蔥,青椒,紅蘿蔔切丁和洋菇切4小半. 牛肉切片加入紅酒和[調味料]醃約10mn
Step 1

將米飯煮好備用. 準備洋蔥,青椒,紅蘿蔔切丁和洋菇切4小半. 牛肉切片加入紅酒和[調味料]醃約10mn


鍋中加入 1大匙金蔥鵝油中火加熱爆香,取出金蔥. 加入洋蔥炒香, 加入青椒,洋菇翻炒約6mn 取出備用
Step 2

鍋中加入 1大匙金蔥鵝油中火加熱爆香,取出金蔥. 加入洋蔥炒香, 加入青椒,洋菇翻炒約6mn 取出備用


直接將放入牛肉於鍋中小火炒一下 (鍋中的鵝油可讓牛肉更有香味)
Step 3

直接將放入牛肉於鍋中小火炒一下 (鍋中的鵝油可讓牛肉更有香味)


加入爆香金蔥炒勻,再加入紅蘿蔔拌勻離火
Step 4

加入爆香金蔥炒勻,再加入紅蘿蔔拌勻離火


趁熱享用,真美味
Step 5

趁熱享用,真美味


所使用這瓶好吃營養的"晶饌美食家-古味 鵝油金蔥"和瓶身背面清楚營養標示, 產品通過SGS檢驗和道地台灣土產老紅蔥頭, 以100%純鵝油酥炸至金黃酥脆, 不論拌麵拌菜,都可輕鬆做料理.
Step 6

所使用這瓶好吃營養的"晶饌美食家-古味 鵝油金蔥"和瓶身背面清楚營養標示, 產品通過SGS檢驗和道地台灣土產老紅蔥頭, 以100%純鵝油酥炸至金黃酥脆, 不論拌麵拌菜,都可輕鬆做料理.


私房撇步

[調味料]請自行調整. 可搭配麵食.

活動名稱:試吃上傳-晶饌美食家古味鵝油金蔥
分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 其他
晶饌美食家古味鵝油金蔥

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