2013/11/25 收藏

【私房食譜】甜蜜紫米紅豆粥

食材或調味料

紫米紅豆
300g
紅糖
4大湯杓
少許
清水(第一次)
3杯
清水(第二次)
3杯

簡介

我用我可愛的大同電鍋,熬煮紅豆紫米粥,方便快速,真的很棒!
我最近長太多白頭髮了,一定要積極努力照顧好自己才行~甘巴爹^_^

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料理步驟

1.先把紫米紅豆一起洗淨,泡水約3-5小時.
2.(第一次煮): 睡覺前,將紫米紅豆裡放進大同電鍋裡的內鍋中,將水加到3左右;  
   而外鍋的水則加200cc,按下按鍵後熬煮並浸泡一個晚上.
Step 1

1.先把紫米紅豆一起洗淨,泡水約3-5小時.
2.(第一次煮): 睡覺前,將紫米紅豆裡放進大同電鍋裡的內鍋中,將水加到3左右;
而外鍋的水則加200cc,按下按鍵後熬煮並浸泡一個晚上.


Step 2

(第二,三次煮) 早上起床,將內鍋的水加到6左右,再將外鍋的水加250cc2次繼續熬煮2次~


Step 3

(第四次煮) 加入紅糖後,再加200cc的水繼續熬煮,即可完成了.


要吃時,記得加點鹽,提味,也可預防太甜.
Step 4

要吃時,記得加點鹽,提味,也可預防太甜.


分類:豆腐/豆製品 甜點冰品 燉鍋 其他

相關評論(1)


綠抹茶 2013/11/19 17:28 PM

冬天熱熱喝好舒服~

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