2013/11/19 收藏

【萬味香醬園極品辣椒醬】辣炒白蘿蔔牛肉絲

食材或調味料

白蘿蔔
1條
牛肉絲
200g
酒、蔥、蒜、蛋白、澱粉、胡椒、麻油
適量
萬味香醬園極品辣椒醬
1碗

簡介

冬天的白蘿蔔最好吃了,不但脆爽又汁甜, 用萬味香醬園極品辣椒醬來炒牛肉絲與白蘿蔔絲,開胃又下飯喔!!
612凱皙小品私廚
http://culinarylife.pixnet.net/blog

料理步驟

白蘿蔔切粗絲
Step 1

白蘿蔔切粗絲


牛肉絲以酒、蔥、蒜、蛋白、澱粉、胡椒、麻油及萬味香極品辣椒醬抓醃,靜置30min
Step 2

牛肉絲以酒、蔥、蒜、蛋白、澱粉、胡椒、麻油及萬味香極品辣椒醬抓醃,靜置30min


將白蘿蔔及香菇片置於一碗中,以蔥、蒜、鹽及萬味香極品辣椒醬抓醃
靜置30min
Step 3

將白蘿蔔及香菇片置於一碗中,以蔥、蒜、鹽及萬味香極品辣椒醬抓醃
靜置30min


1.熱鍋放油後將肉絲倒入炒至7分熟取出
2.放入已入味的白蘿蔔絲及香菇翻炒
3.加半碗水, 蓋上蓋子燜一下, 中途可以翻炒一下使色澤更均勻
4.加入已炒至7分熟的牛肉絲翻炒 灑上香菜末後盛盤即可
Step 4

1.熱鍋放油後將肉絲倒入炒至7分熟取出
2.放入已入味的白蘿蔔絲及香菇翻炒
3.加半碗水, 蓋上蓋子燜一下, 中途可以翻炒一下使色澤更均勻
4.加入已炒至7分熟的牛肉絲翻炒 灑上香菜末後盛盤即可


私房撇步

萬味香醬園極品辣椒醬的味道鮮美且辣勁純厚,拿來先把肉醃過更入味喔!!
612凱皙小品私廚
http://culinarylife.pixnet.net/blog

活動名稱:試吃上傳-萬味香醬園極品辣椒醬
分類:蔬菜 中式料理 熱炒 下酒菜
萬味香醬園極品辣椒醬

相關評論(6)


sulin 2014/01/11 00:24 AM

萬味香醬園的調味料真實用.

回應(0)

pink 2013/11/20 11:49 AM

白蘿蔔好甜啊

回應(0)

瓦力 2013/11/20 09:32 AM

配粥吃 最好吃了

回應(0)

pink

pink

愛吃愛生活愛煮愛欣賞,
612凱皙小品私廚 http://culinarylife.pixnet.net/blog

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