2013/11/20 收藏

【私房食譜】菱角排骨湯

食材或調味料

菱角
適量
排骨
適量
小黃瓜
適量
適量
少許

簡介

菱角排骨湯, 料很多版本,老爺愛吃肉,多加很多肉肉,不喜太油,肉自行斟酌^^

料理步驟

1.先起鍋水,汆燙排骨的血水,備料。
2.再另燒鍋水先放入薑後,等水滾後放入排骨、菱角及小黃瓜,煮約20~30分鐘。
Step 1

1.先起鍋水,汆燙排骨的血水,備料。
2.再另燒鍋水先放入薑後,等水滾後放入排骨、菱角及小黃瓜,煮約20~30分鐘。


加鹽調味完成。
Step 2

加鹽調味完成。


分類:蔬菜 中式料理 煮湯 其他
菱角 排骨 小黃瓜

相關評論(3)


蓉蓉 2013/11/21 23:25 PM

看起來真好喝~

回應(1)

小矮人 2013/11/21 14:54 PM

最近看到好多菱角 , 這道不錯 ~ 一下子就被喝光~

回應(1)

綠抹茶 2013/11/21 08:14 AM

很棒的湯品..

回應(1)

橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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