2014/01/16 收藏

【私房食譜】元氣牛肉蓋飯(超簡版)

食材或調味料

洋蔥
酌量
牛肉
酌量
1個
白飯
1碗
萬味香白曝油
3匙
3匙

簡介

簡簡單單的一餐也可吃得出元氣十足的牛肉蓋飯,不必太麻煩,材料容易取得,只要有洋蔥,牛肉,就能在十分鐘作出一份元氣牛肉蓋飯.

料理步驟

準備材料,並將牛肉切薄片.
Step 1

準備材料,並將牛肉切薄片.


1. 起油鍋將洋蔥絲炒軟
2. 加入萬味香白曝蔭油和水燉煮至洋蔥絲入味
3. 將牛肉片放入後熄火悶至半熟
Step 2

1. 起油鍋將洋蔥絲炒軟
2. 加入萬味香白曝蔭油和水燉煮至洋蔥絲入味
3. 將牛肉片放入後熄火悶至半熟


將熱呼呼的白飯裝入深碗中.
Step 3

將熱呼呼的白飯裝入深碗中.


洋蔥牛肉絲放至白飯上
Step 4

洋蔥牛肉絲放至白飯上


最後將稍煎的荷包蛋放上即可
.(或新鮮雞蛋加入頂端,也可只加蔥花和芝麻)
Step 5

最後將稍煎的荷包蛋放上即可
.(或新鮮雞蛋加入頂端,也可只加蔥花和芝麻)


私房撇步

只要有萬味香白曝油,就不必再加任何調味了.

分類:牛羊豬肉 日式料理 醬滷 蛋料理
萬味香白曝油

相關評論(9)


阿飛の宅料理 2014/05/18 22:31 PM

上面那一顆半熟蛋太誘惑人了

回應(1)

小喬君Joyc 2013/12/19 16:36 PM

看起來很簡單唷 ~~很棒

回應(1)

zoe kao 2013/12/14 12:03 PM

那顆半熟蛋完全加分

回應(1)

chigaga 2013/12/03 09:12 AM

超方便的耶!!! 半熟蛋一定超美味的 :D

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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