2013/11/21 收藏

【晶饌美食家古味鵝油金蔥】鵝油炒米粉

食材或調味料

米粉
份量
醬油膏
少量

簡介

其實只要一般的簡單家常菜
先利用水煮,最後再用鵝油拌煮一下就起鍋
這樣好吃又健康

料理步驟

準備 米粉 紅羅蔔絲  高麗菜 香菇 肉片
Step 1

準備 米粉 紅羅蔔絲 高麗菜 香菇 肉片


將所有食材先用香菇水悶煮水炒
Step 2

將所有食材先用香菇水悶煮水炒


鵝油使用後要冰
所以第一次之後使用
都要稍微用火拌煮炒一下
Step 3

鵝油使用後要冰
所以第一次之後使用
都要稍微用火拌煮炒一下


米粉另外用鍋子川燙後放進炒鍋一起炒

加入鵝油拌煮
Step 4

米粉另外用鍋子川燙後放進炒鍋一起炒

加入鵝油拌煮


完成品
好吃又香
重點是用了安心的油
Step 5

完成品
好吃又香
重點是用了安心的油


活動名稱:試吃上傳-晶饌美食家古味鵝油金蔥
分類:醬料/調味料 中式料理 熱炒 便當菜
鵝油金蔥 鵝油 炒米粉 晶饌美食家古味鵝油金蔥

相關評論(3)


sulin 2013/11/23 01:05 AM

料多的炒米粉,有了鵝油金蔥更香了.

回應(0)

aiko

aiko

雖然廚藝進步空間很大,但是我愛好食材!!

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