2013/11/24 收藏

【私房食譜】炒絲瓜

食材或調味料

絲瓜
1條
枸杞
適量
嫩薑絲
適量
適量
香油
適量

簡介

當季的絲瓜簡單炒個薑絲,加入少許的枸杞,簡單炒因為當季的蔬菜, 甜度很夠,拌飯的好夥伴!!

料理步驟

少量的油,加入薑絲爆香後加入切好的絲瓜,加少許的水,加入枸杞,中火燜煮5分鐘確定絲瓜熟透後,起鍋前加適量的鹽巴,香油!!
Step 1

少量的油,加入薑絲爆香後加入切好的絲瓜,加少許的水,加入枸杞,中火燜煮5分鐘確定絲瓜熟透後,起鍋前加適量的鹽巴,香油!!


私房撇步

絲瓜不要切太厚,不然不容易熟!

分類:蔬菜 中式料理 熱炒 蔬食養生

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/06/17 12:04 PM

健康!!

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梅子 2013/12/12 22:17 PM

加點枸杞更香甜~

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路飛 2013/11/25 08:15 AM

綿綿的最好吃

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綠抹茶 2013/11/25 07:47 AM

簡單就很鮮甜囉

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mujibear

mujibear

注重食材,喜歡泡在廚房煮飯給老公、小孩吃的一般家庭主婦。

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