2013/11/25 收藏

【私房食譜】蘿蔔糕湯

食材或調味料

蘿蔔糕
份量
肉絲
份量
茼蒿
份量
香菇
份量
蝦米
份量
高湯
份量
份量
胡椒
份量
油蔥
份量

簡介

幼時常吃的古早味

料理步驟

蘿蔔糕切塊
香菇用水洗過後泡水切絲,把香菇水留下備用
Step 1

蘿蔔糕切塊
香菇用水洗過後泡水切絲,把香菇水留下備用


Step 2

起油鍋放入香菇、蝦米、肉絲爆香
倒入高湯、香菇水大火煮滾,放入蘿蔔糕續煮兩分鐘後加入茼蒿後調味,起鍋前再放入少許油蔥


分類:米麵雜糧 中式料理 煮湯 其他

相關評論(3)


貝貝 2013/11/25 09:00 AM

第一次看到蘿蔔糕湯~沒吃過這樣的味道很特別

回應(1)

Molly Kuo

Molly Kuo

我是愛吃好美食,好食,愛嚐鮮的Molly

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