2013/11/25 收藏

【私房食譜】奶油蘑菇燉飯

食材或調味料

蘑菇
8-10顆
洋葱
半顆
隔夜飯
1.5碗
蘆筍
數支
蒜頭
1顆
橄欖油
1匙
奶油
依喜好
起司粉
依喜好
黑胡椒
少許
少許

簡介

周一的中午懶洋洋,簡單弄個燉飯,營養美味
妳也來弄一盤吧^_^

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料理步驟

Step 1

起鍋,加入橄欖油加熱,將蒜頭切碎及洋葱切絲一起下鍋炒香.


Step 2

接著放入奶油及蘑菇炒香炒軟後,
將隔夜飯放入拌炒,用木杓輕戳開,讓白飯粒粒分明,炒到白飯與食材都溶合一起時,撒上起司粉,鹽繼續拌炒融合呈黏稠狀時,再撒上黑胡椒就可呈盤.


Step 3

將蘆筍川燙過,擺在燉飯上完成了.


Step 4

再撒上一次起司粉,七味粉,黑胡椒粉提味裝飾好看又美味.


分類:米麵雜糧 西式/異國料理 其他 其他

相關評論(1)


瓦力 2013/11/26 08:46 AM

利用隔夜飯 很棒

回應(0)

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