2013/11/28 收藏

【私房食譜】火腿洋蔥香煎馬鈴薯

食材或調味料

馬鈴薯
2顆
美福食集美國極黑豬熟火腿
適量
洋蔥
1/4顆
奶油
適量
義大利香味
適量
海塩
適量
黑胡椒
適量
蒜末
適量

簡介

馬鈴薯煮到不知道要變啥花様了,偶爾來個異國風料理也不錯^^

料理步驟

備料。
Step 1

備料。


先將橄欖油、蒜末、義大利香料、海塩、黑胡椒、切片的蕃薯一起拌勻。
Step 2

先將橄欖油、蒜末、義大利香料、海塩、黑胡椒、切片的蕃薯一起拌勻。


接著熱鍋、下奶油,放入Step 2準備的料,用小火乾煎至薯片5分熟時,加入火腿、洋蔥拌炒。
Step 3

接著熱鍋、下奶油,放入Step 2準備的料,用小火乾煎至薯片5分熟時,加入火腿、洋蔥拌炒。


加適量的水,悶熟。
Step 4

加適量的水,悶熟。


完成。
Step 5

完成。


分類:蔬菜 西式/異國料理 香煎 便當菜
馬鈴薯 洋蔥 美福食集美國極黑豬熟火腿

相關評論(7)


sulin 2014/01/14 09:58 AM

馬鈴薯儲存真方便,又可做變化多端的料理捏.

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mhtsou 2013/12/12 14:34 PM

又找到了簡易美味的馬鈴薯食譜
謝謝分享喔~

回應(1)

梅子 2013/11/28 22:40 PM

這樣炒也很好吃耶~

回應(1)

蓉蓉 2013/11/28 13:36 PM

馬鈴薯料理都很好吃 超實用的

回應(1)

小矮人 2013/11/28 01:16 AM

我也有買馬鈴薯 .. 但妳買的較便宜
最近洋蔥也貴一些說

回應(1)

橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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