2013/11/27 收藏

【私房食譜】簡單料理~花椰菜

食材或調味料

花椰菜
1顆
紅蘿蔔
半根
蒜頭
4瓣
胡椒鹽
1匙
米酒
1匙
少許

簡介

簡單的料理
快速上菜
蔬菜類不宜炒太久,不然顏色就不鮮綠囉

料理步驟

少許油,蒜頭,紅蘿蔔爆香
Step 1

少許油,蒜頭,紅蘿蔔爆香


加入米酒跟水
有點蒸煮的方式
但不要蓋鍋蓋
不然顏色就不漂亮了
Step 2

加入米酒跟水
有點蒸煮的方式
但不要蓋鍋蓋
不然顏色就不漂亮了


蔬菜熟後,調味
Step 3

蔬菜熟後,調味


上桌
Step 4

上桌


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/04/29 23:35 PM

高纖健康~

回應(0)

路飛 2013/11/28 09:55 AM

花椰菜不錯吃

回應(0)

小矮人 2013/11/28 01:33 AM

對 .. 不能炒久 我有時先蒸一下再炒 ~~~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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