2013/12/02 收藏

【私房食譜】金鑽鳳梨料理~~夏威夷焗烤厚片【春夏蔬果料理】

食材或調味料

金鑽鳳梨
少許
厚片吐司
一片
乳酪絲
少許
火腿粒
少許
美乃滋
少許
番茄醬
少許

簡介

現在的金鑽鳳梨好甜好好吃,趁著還有新鮮的金鑽鳳梨可以料理,來一道夏威夷焗烤厚片來當下午茶吧~

料理步驟

先準備好材料,鳳梨及火腿切丁備用
Step 1

先準備好材料,鳳梨及火腿切丁備用


厚片吐司對角切,目的是方便撕開食用
Step 2

厚片吐司對角切,目的是方便撕開食用


吐司先抹上一層薄薄的美乃滋
Step 3

吐司先抹上一層薄薄的美乃滋


把鳳梨丁及火腿丁均勻的鋪在吐司上
Step 4

把鳳梨丁及火腿丁均勻的鋪在吐司上


均勻的淋上番茄醬,番茄醬可以帶出鳳梨的酸甜味,另一方面淋上番茄醬之後乳酪絲比較容易乖乖的黏在上頭,不會癱掉~
Step 5

均勻的淋上番茄醬,番茄醬可以帶出鳳梨的酸甜味,另一方面淋上番茄醬之後乳酪絲比較容易乖乖的黏在上頭,不會癱掉~


鋪上乳酪絲,蓋到所有食材都看不到
Step 6

鋪上乳酪絲,蓋到所有食材都看不到


一般的小烤箱就可以烤得很漂亮
Step 7

一般的小烤箱就可以烤得很漂亮


大概7~8分鐘就可以了,只要表面微焦,確定乳酪絲都融化了,這道蔬果料理就ok了
Step 8

大概7~8分鐘就可以了,只要表面微焦,確定乳酪絲都融化了,這道蔬果料理就ok了


私房撇步

如果怕因為烤太久導致吐司邊太硬的話,可以先在吐司邊噴一點水,這樣焗烤表面微焦,但是吐司一樣是鬆軟的喔~

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 焗烤 烤箱食譜

相關評論(3)


綠抹茶 2013/12/10 21:44 PM

熱熱的好吃

回應(0)

小矮人 2013/12/03 12:04 PM

用新鮮鳳梨更是好 ~ 焗烤我家都很愛 ~~

回應(0)

路飛 2013/12/03 08:28 AM

乳酪絲 牽絲吧

回應(0)

tsai_grace

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