2013/12/03 收藏

【私房食譜】青龍魚乾

食材或調味料

青龍
份量
小魚乾
份量
花生
份量
蒜頭
份量
辣椒
份量
份量
份量

簡介

甜而不辣的青龍和小魚乾一起下鍋炒再加點花生米,簡單調味,就是一道深夜食堂的下酒菜啦!
甫媽這次用的辣椒和糖較多,吃起來甜甜辣辣的!很棒喲!

料理步驟

小魚干先洗過
蒜頭,辣椒,青龍切好備用
Step 1

小魚干先洗過
蒜頭,辣椒,青龍切好備用


蒜頭辣椒先爆香
加入小魚乾拌炒香味出來
再加入青龍拌炒
加入糖,塩調味即可
Step 2

蒜頭辣椒先爆香
加入小魚乾拌炒香味出來
再加入青龍拌炒
加入糖,塩調味即可


私房撇步

小魚乾換成魩仔魚也不錯喲!

分類:蔬菜 中式料理 熱炒 下酒菜

相關評論(4)


小矮人 2013/12/16 12:54 PM

這個就是糯米椒 婆婆有種 拿來這樣炒不錯喔 ~

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小喬君Joyc 2013/12/04 09:49 AM

來杯啤酒也不錯ㄏ

回應(1)

庭玉 2013/12/04 08:24 AM

青龍魚乾很下飯

回應(0)

甫媽

甫媽

簡簡單單生活就是幸福!兩個孩子的我要的其實很簡單! ^^ 你(妳)們呢?

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