2013/12/04 收藏

【私房食譜】香煎馬鈴薯

食材或調味料

馬鈴薯
2顆
適量
適量
胡椒粉
適量

簡介

馬鈴薯主要成分為澱粉,但是含豐富的維生素C與鉀,在歐洲被稱為「大地的蘋果」。 樂活營養師編輯群 ... 馬鈴薯 樂活營養師編輯群 馬鈴薯主要成分為澱粉,但是含豐富的維生素C與鉀

料理步驟

準備兩顆新鮮馬鈴薯
洗乾淨後去皮或不去都可以..
Step 1

準備兩顆新鮮馬鈴薯
洗乾淨後去皮或不去都可以..


切塊後或條狀也行..
在油鍋裡加些許油
(因為個人吃油比較少所以只沾一些些不沾鍋而以)
用半乾煎的方式把馬鈴薯煎成焦酥即可..
Step 2

切塊後或條狀也行..
在油鍋裡加些許油
(因為個人吃油比較少所以只沾一些些不沾鍋而以)
用半乾煎的方式把馬鈴薯煎成焦酥即可..


最後撒上胡椒鹽就好囉~
Step 3

最後撒上胡椒鹽就好囉~


私房撇步

可以加自己喜歡的沾醬..
五味粉、蕃茄醬都很讚..

分類:米麵雜糧 中式料理 香煎 其他

相關評論(3)


Monica 2013/12/27 10:47 AM

真的很好吃捏.

回應(0)

小矮人 2013/12/05 18:54 PM

這個光是鹽巴灑一灑就好好吃喔 ~~
晚上我事炸芋塊 結果嘴巴給它停不下來 一塊接一塊 ~

回應(1)

小喬君Joyc 2013/12/04 16:12 PM

簡單吃就美味

回應(1)

綠抹茶

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簡單過生活~
愛美食寫美食..
生活就是這麼簡單~

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