2013/12/04 收藏

【私房食譜】破布子蒸海吳郭

食材或調味料

海吳郭魚
1尾
破布子
適量

簡介

中醫將破布子的果實、樹皮、根作為藥材。其果實被用來鎮咳、化痰解毒和治療跌打損傷;樹皮治療子宮發炎、脫垂、肺出血和年久傷,根則有止汗和治療高血壓的功效。

料理步驟

每次蒸魚..幾乎都會加點破布子
Step 1

每次蒸魚..幾乎都會加點破布子


因為.....真的好方便,而且味道又好  用電鍋蒸,省事又方便!
Step 2

因為.....真的好方便,而且味道又好 用電鍋蒸,省事又方便!


私房撇步

破布子個人是用壓成圓圓餅狀的那種..
比較甘甜不死鹹..

分類:魚蝦海鮮 中式料理 蒸煮 電鍋菜

相關評論(3)


小矮人 2013/12/05 18:53 PM

我也很喜歡破布子的甘醇 不夠老公嫌吐籽麻煩 懶人 ...

回應(1)

小喬君Joyc 2013/12/04 16:12 PM

我也很愛破布子的甘甜ㄏ

回應(1)

綠抹茶

綠抹茶

簡單過生活~
愛美食寫美食..
生活就是這麼簡單~

美食blog
http://beauty.pchome.com.tw/myroom/amcolove

好食購

更多

好食材TV

更多