2013/12/04 收藏

【私房食譜】肉桂蘋果泥

食材或調味料

蘋果6個
份量
肉桂粉
適量
4大匙
土司片
數片
份量

簡介

當蘋果漸漸變軟或太生澀,皆可以用這食譜,做出的肉桂蘋果,好吃又健康.
蘋果具有保健作用, 蘋果當中的有機酸和纖維素可促進腸子蠕動益處, 所含果膠,有利於膽固醇代謝,增進食慾,減肥等…作用

料理步驟

將蘋果削皮切塊.
Step 1

將蘋果削皮切塊.


放入鍋中中小火煮, 過程中適時攪拌,避免粘鍋, 當蘋果開始軟化,加入肉桂粉攪拌均勻,再加入糖伴勻煮至水分微微收乾,離火放涼
Step 2

放入鍋中中小火煮, 過程中適時攪拌,避免粘鍋, 當蘋果開始軟化,加入肉桂粉攪拌均勻,再加入糖伴勻煮至水分微微收乾,離火放涼


將吐司切成喜歡的形狀,放入烤箱烤一下, 取出加上已放溫涼肉桂蘋果泥,撒上喜歡的巧克力或白糖粉
Step 3

將吐司切成喜歡的形狀,放入烤箱烤一下, 取出加上已放溫涼肉桂蘋果泥,撒上喜歡的巧克力或白糖粉


私房撇步

另ㄧ做法請參考 http://mmefei.blogspot.fr/2013/12/chausson-aux-pommes-la-cannelle.html

糖度請自行調整.

分類:水果 西式/異國料理 煮湯 糕餅點心

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/06 10:00 AM

看起來真好吃~

回應(1)

綠抹茶 2013/12/26 17:24 PM

改天來試試

回應(1)

路飛 2013/12/05 10:54 AM

聖誕節也可做這個 好看好吃

回應(1)

小喬君Joyc 2013/12/05 09:39 AM

很棒的甜點~~~又有愛心 哈哈

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