2013/12/04 收藏

【私房食譜】蜜糖波蘿雞排

食材或調味料

雞腿肉連大腿骨
去骨一隻
鳳梨罐頭
1罐
檸檬皮
一茶匙
蜂蜜
2湯匙
少許
黑椒粒
少許

簡介

今天在做楊桃橙香雞排時 給了我靈感的就是
先前看JOANNA 美女主廚做 我也曾經做的一道菜
果酸風味的雞肉香 開胃又解膩 ~


關於楊桃橙香雞排請參考
http://www.fooding.com.tw/ingredient-shares.php?sid=102857

料理步驟

平底鍋不用放油       雞皮那面先朝下煎就會出油
灑少許鹽巴    和    黑胡椒粒
Step 1

平底鍋不用放油 雞皮那面先朝下煎就會出油
灑少許鹽巴 和 黑胡椒粒


Step 2


倒入鳳梨汁..蜂蜜..       檸檬皮煮到微收醬汁    入味
盛鍋前10秒         放入鳳梨果肉裝盤即可
Step 3

倒入鳳梨汁..蜂蜜.. 檸檬皮煮到微收醬汁 入味
盛鍋前10秒 放入鳳梨果肉裝盤即可


Step 4


Step 5


分類:雞鴨鵝肉 西式/異國料理 香煎 早午餐/下午茶

相關評論(6)


sulin 2013/12/25 00:16 AM

酸甜好下飯捏.

回應(1)

路飛 2013/12/05 10:51 AM

鳳梨罐頭妙用大

回應(1)

chigaga 2013/12/05 10:06 AM

搭配果香, 香香甜甜!! 味道一定超棒的 :D

回應(1)

小喬君Joyc 2013/12/05 09:10 AM

快拿起刀叉來.... 哈哈

回應(2)

綠抹茶 2013/12/05 08:47 AM

甜滋滋的吧~

回應(1)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

好食購

更多

好食材TV

更多