2013/12/05 收藏

【私房食譜】松子紅鳳菜

食材或調味料

紅鳳菜
適量
松子
適量
薑片
三片
香油
少許

簡介

紅鳳菜豐富鐵質具造血作用,顏色越紅,富含的鐵就越多,但屬於涼性菜故要與薑絲同炒,老一輩的人甚至說紅鳳菜只能中午食用。

料理步驟

紅鳳菜洗淨備用
Step 1

紅鳳菜洗淨備用


薑片爆香後,放入紅鳳菜熱炒
Step 2

薑片爆香後,放入紅鳳菜熱炒


起鍋前放入松子即可
Step 3

起鍋前放入松子即可


私房撇步

紅鳳菜炒熟一點比較好吃。

分類:蔬菜 中式料理 熱炒 早午餐/下午茶

相關評論(4)


小矮人 2013/12/16 23:39 PM

原來紅鳳菜適合中午吃喔 .. 這點婆婆倒沒有提過 她只說苦茶油炒薑絲紅鳳菜 可以改善腳抽筋的狀況 ~

回應(0)

sulin 2013/12/13 00:46 AM

真的是好菜捏.^ˍ^

回應(0)

路飛 2013/12/05 10:50 AM

紅鳳菜可以造血 又學了個小新知

回應(0)

小喬君Joyc 2013/12/05 09:38 AM

我媽都說紅鳳菜很補血 女生吃了很好唷

回應(0)

晴

從台灣好食材網站獲得很多資訊,希望持續關注此網站

好食購

更多

好食材TV

更多