2014/01/04 收藏

【私房食譜】【聯華好麵粉】栗子醬麵包捲

食材或調味料

聯華高筋麵粉
500
牛奶
360
奶粉
40
奶油
40
蜂蜜
10
5
酵母
5
80

簡介

用自製的栗子醬作麵包
栗子餡包滿滿
這個口感反而很像栗子蛋糕

料理步驟

麵團攪拌好
基本發酵1小時30分
Step 1

麵團攪拌好
基本發酵1小時30分


桿平,表面抹上栗子醬
我抹很厚
Step 2

桿平,表面抹上栗子醬
我抹很厚


再撒上杏仁粒
Step 3

再撒上杏仁粒


捲起來
Step 4

捲起來


切段排列在容器裡
最後發酵1小時30分
Step 5

切段排列在容器裡
最後發酵1小時30分


烤溫175度烤25分
完成出爐
Step 6

烤溫175度烤25分
完成出爐


切片享用
Step 7

切片享用


使用聯華高筋麵粉製作
Step 8

使用聯華高筋麵粉製作


分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 烤箱食譜
聯華好麵粉

相關評論(9)


阿飛の宅料理 2014/06/28 17:59 PM

最愛栗香

回應(0)

sulin 2014/01/05 09:55 AM

好看又好吃的栗子醬麵包捲.

回應(0)

viola料理師 2013/12/12 16:11 PM

謝謝!這款真的吃起來很像蛋糕!
麵包跟內餡都是自己做的!吃了很安心~

回應(0)

橘媽 2013/12/12 15:36 PM

看起來好好吃,好有賣相耶^^

回應(0)

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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