2013/12/08 收藏

【私房食譜】輕食早餐

食材或調味料

雞蛋
2個
花椰菜
一顆
奇異果
適量
隨意

簡介

雞蛋是最好的營養來源之一
1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可分解致癌物質,具有防癌作用。

料理步驟

1.花椰菜洗乾淨後  切成片狀待用
Step 1

1.花椰菜洗乾淨後 切成片狀待用


2.熱鍋滾水放入蔬菜燙熟 撈起瀝乾
Step 2

2.熱鍋滾水放入蔬菜燙熟 撈起瀝乾


3.再拿另一平底鍋  煎雞蛋灑上微鹽
Step 3

3.再拿另一平底鍋 煎雞蛋灑上微鹽


4.~我的輕食早餐完成~雞蛋是最好的營養來源之一,搭配蔬果營養價值高  ,開啟一日活力的來源。
Step 4

4.~我的輕食早餐完成~雞蛋是最好的營養來源之一,搭配蔬果營養價值高 ,開啟一日活力的來源。


私房撇步

可以每日依時令/季節 變化不同蔬果

分類:蛋/蛋製品 中式料理 香煎 便當菜

相關評論(4)


小矮人 2013/12/11 00:07 AM

蛋 綠花椰 奇異果 都是我愛 也很優質的早餐耶 ~~~

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路飛 2013/12/09 08:18 AM

奇異果令豐富維它命唷

回應(0)

小喬君Joyc 2013/12/08 23:37 PM

營養又健康的早餐!!!很讚

回應(0)

綠抹茶 2013/12/08 18:57 PM

哇~有蔬有果有蛋白質~

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zhen

zhen

哈囉!大家好

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