2013/12/09 收藏

【私房食譜】雪燒仙貝鱈魚

食材或調味料

仙貝
數片
鱈魚
1片
1顆
三島香鬆
少許
適量

簡介

這是跟格友學的
沒吃完~
放到軟的仙貝 可以拿來再利用

烤豬排 魚. 或雞柳
簡單美味 又能充份利用到放軟的餅乾喔 ~~~

料理步驟

鱈魚灑鹽巴  沾全蛋液  再沾上敲碎的仙貝  進烤箱約20分/110度 (我用炫風烤箱)   烤後我灑上了三島香鬆   增加賣相和風味 ~
Step 1

鱈魚灑鹽巴 沾全蛋液 再沾上敲碎的仙貝 進烤箱約20分/110度 (我用炫風烤箱) 烤後我灑上了三島香鬆 增加賣相和風味 ~


Step 2


Step 3


私房撇步

盤子底部先抹層薄油,烤過後會較好清洗喔 ~

分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 燒烤 烤箱食譜

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/05/17 23:51 PM

好特別的作法~受潮仙貝再利用

回應(0)

蓉蓉 2013/12/13 21:18 PM

好特別的雪燒鱈魚 用來代替豆酥也好吃ㄋ~

回應(1)

路飛 2013/12/10 08:09 AM

雪燒仙貝鱈魚 看起來好好吃唷

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小喬君Joyc 2013/12/09 21:04 PM

有創意的魚ㄟ~~~很棒

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小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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