2013/12/09 收藏

【私房食譜】沙拉~糖果蛋

食材或調味料

數顆
馬鈴薯
1顆
胡蘿蔔
1/2條
包裝紙
盛蛋沙拉用
沙拉
適量
少許

簡介

將沙拉變個身
就成派對上 受人矚目的前菜 ~

將紙摺上糖果狀 沙拉蛋放入
午茶的點心 或辦個Party 都十分討喜

料理步驟

將蛋煮熟
Step 1

將蛋煮熟


切對半   蛋黃取出
Step 2

切對半 蛋黃取出


馬鈴薯和胡蘿蔔煮熟後   瀝乾水份   加入鹽和沙拉  及蛋黃  攪拌均勻
Step 3

馬鈴薯和胡蘿蔔煮熟後 瀝乾水份 加入鹽和沙拉 及蛋黃 攪拌均勻


包裝紙摺成糖果狀   兩端用有顏色的鐵線綁住   

沙拉盛進空蛋白內   放入紙內即可  ~
Step 4

包裝紙摺成糖果狀 兩端用有顏色的鐵線綁住

沙拉盛進空蛋白內 放入紙內即可 ~


私房撇步

可以不用加太多蛋黃 避免膽固醇過高

分類:蛋/蛋製品 西式/異國料理 汆燙 涼拌沙拉

相關評論(5)


Emily Chiu 2014/07/12 09:00 AM

好可愛的擺盤.....

回應(0)

sulin 2013/12/25 00:19 AM

好可愛的沙拉蛋捏.

回應(1)

梅子 2013/12/09 21:25 PM

哇~~猛一看還以為是什麼甜點哩@@....原來是沙拉....這也太漂亮了唄~~

回應(1)

小喬君Joyc 2013/12/09 21:03 PM

漂亮又好吃ㄏ

回應(1)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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