2013/12/10 收藏

【私房食譜】[超簡易]清蒸薑絲南瓜

食材或調味料

南瓜
酌量
一小塊
亦可不加

簡介

料理南瓜不一定要大費周章
這道菜幾乎不需廚藝,簡單到不行
卻可令人驚艷地吃出南瓜美妙的甜味
南瓜的鮮甜與薑的清香真的是絕配
真心推薦大家試試看喔^^

料理步驟

南瓜切薄片後擺盤
薑塊切細絲後灑在南瓜上
Step 1

南瓜切薄片後擺盤
薑塊切細絲後灑在南瓜上


放入電鍋或蒸籠裡蒸熟(約7-10分鐘)即可享用
Step 2

放入電鍋或蒸籠裡蒸熟(約7-10分鐘)即可享用


私房撇步

1. 南瓜勿切太薄,以免蒸熟後太軟爛不易夾起喔!
2. 若南瓜本身夠鮮甜,完全不用灑鹽巴就很夠味好吃囉!

分類:蔬菜 中式料理 蒸煮 電鍋料理

相關評論(4)


過山仙子 2013/12/28 14:49 PM

我是南瓜迷退休後一定要大量種南瓜。

回應(0)

小喬君Joyc 2013/12/11 09:00 AM

很棒的簡單料理 謝謝分享ㄟ

回應(1)

綠抹茶 2013/12/10 21:42 PM

好愛吃南瓜..
學起來..

回應(0)

mhtsou

mhtsou

喜歡看美食、吃美食的小資女一枚

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