2013/12/10 收藏

【私房食譜】紅燒牛肉湯

食材或調味料

牛南
半包
紅蘿蔔
2條
洋蔥
2個
番茄
2個
1小塊
月桂葉
2片
醬油
2大匙
辣豆瓣
1大匙

簡介

自己動手做.好有成就感喔~

料理步驟

食材
Step 1

食材


將牛南汆燙.切塊.蔬菜也切塊
Step 2

將牛南汆燙.切塊.蔬菜也切塊


先放少油爆香薑片.放入牛南.入調味料炒滾.再放疏菜類略炒.
Step 3

先放少油爆香薑片.放入牛南.入調味料炒滾.再放疏菜類略炒.


加水淹過食材.加月桂葉.加蓋.用最小的火燉煮煮1小時即可
Step 4

加水淹過食材.加月桂葉.加蓋.用最小的火燉煮煮1小時即可


完成了
Step 5

完成了


私房撇步

(1)燙個麵就成牛肉麵啦(2)煮好取出月桂葉

分類:牛羊豬肉 中式料理 燉鍋 蔬食養生

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/14 22:47 PM

色香味俱全

回應(1)

sulin 2014/01/03 08:52 AM

好營養捏.Y(^_^)Y

回應(0)

小喬君Joyc 2013/12/11 08:59 AM

冬天來一碗 溫暖又好吃

回應(0)

小蘭

小蘭

我是一個愛下廚.愛學習的媽媽.喜歡分享.

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